Pâtes à tartiner Süvy : la noisette au premier plan, à tartiner ou à boire

Sommaire

• La tartine du goûter mérite une noisette au premier plan
• Moins tartiner, changer de garniture, tout préparer : le plaisir en question
• 50 % en pot, 51 % à boire : les deux nouvelles recettes Süvy
• FAQ
• Glossaire
• Sources

Une pâte à tartiner sans sucres ajoutés, on l’attend d’abord sur une tranche de pain encore tiède. Une crêpe que l’on replie. Une cuillère qui plonge dans le pot et en ressort nappée de noisette et de cacao. La pâte à tartiner tient une place particulière dans nos habitudes : son plaisir commence autant avec le geste qu’avec la première bouchée.

Avec ses deux nouvelles recettes, Süvy part de cet attachement pour proposer une autre façon de savourer ce duo. D’un côté, une pâte à tartiner noisette & cacao contenant 50 % de noisettes. De l’autre, une pâte à tartiner à boire, avec 51 % de noisettes, qui invite à déguster la recette pour elle-même. Leur point commun : elles sont sans sucres ajoutés*, riches en fibres et placent la noisette en tête de leur liste d’ingrédients.

Deux formats, donc, et une même intention : redonner toute sa place au goût.

*Contient des sucres naturellement présents.

En bref — Süvy présente deux pâtes à tartiner sans sucres ajoutés, riches en fibres : une recette noisette & cacao en pot avec 50 % de noisettes, et une version à boire avec 51 % de noisettes. Elles contiennent respectivement 23,3 g et 24,3 g de fibres pour 100 g. La noisette est le premier ingrédient des deux recettes, qui contiennent des sucres naturellement présents.

La tartine du goûter mérite une noisette au premier plan

Partir de ce que l’on aime

Que cherche-t-on dans une pâte à tartiner noisette et cacao ? Une texture qui s’étale facilement, des arômes que l’on reconnaît, une sensation généreuse en bouche. Un produit qui accompagne le pain sans disparaître derrière lui, et dont le goût reste présent sur une crêpe ou dans un dessert.

Pour cette nouvelle gamme, Süvy a choisi de construire la recette autour de la noisette. Dans le pot, elle représente la moitié du produit. Dans la version à boire, elle en représente un peu plus de la moitié. Ces proportions donnent un repère concret : la noisette est bien l’ingrédient principal des deux recettes.

Dans la pâte en pot, les notes naturellement torréfiées de la noisette s’accompagnent de notes cacaotées délicates. La noisette apporte la personnalité de la recette ; le cacao vient enrichir cette palette. L’ensemble est pensé pour retrouver une gourmandise familière, avec une expression affirmée du fruit à coque. Une envie que l’on retrouve aussi dans nos financiers noisette sans sucres ajoutés, où ce fruit à coque donne le ton.

Travailler toute la recette

Créer une pâte à tartiner sans sucres ajoutés demande de penser l’ensemble des ingrédients. Le résultat attendu ne se résume pas à une saveur : il faut aussi retrouver le plaisir d’une texture, la façon dont elle se dépose sur une tartine et la sensation qu’elle laisse en bouche.

Les deux compositions associent ainsi les noisettes au polydextrose, à la poudre de lait entier, au beurre de cacao, à l’érythritol, à une huile, à la poudre de cacao et à la lécithine de soja. Le polydextrose est une fibre alimentaire. Il figure en deuxième position dans chacune des listes transmises par Süvy.

Cette démarche prolonge la conviction à l’origine de Süvy : faire évoluer la formulation en gardant le plaisir au cœur du projet. C’est le produit fini, avec sa recette complète et ses valeurs nutritionnelles propres, qui permet d’en apprécier le résultat.

Moins tartiner, changer de garniture, tout préparer : le plaisir en question

Quand on souhaite éviter les sucres ajoutés dans sa pâte à tartiner, plusieurs pistes viennent à l’esprit. Elles peuvent convenir à certaines envies, mais ne répondent pas toutes à la même attente : retrouver le duo noisette-cacao, une texture onctueuse et un produit prêt à déguster.

En mettre moins sur le pain. Une couche plus fine change la quantité consommée. Elle ne change ni la composition du pot, ni la proportion de noisettes dans la recette. Ce geste peut vous convenir, mais si vous cherchez d’abord une pâte formulée sans sucres ajoutés, il ne répond pas à cette demande. Et sur une grande tartine, vous pouvez avoir envie d’une garniture dont le goût se retrouve à chaque bouchée.

Passer à la purée de noisettes. C’est une autre façon d’apprécier le fruit à coque. Une purée composée uniquement de noisettes possède toutefois sa propre identité : elle ne contient pas de cacao et n’a pas été conçue pour retrouver exactement le duo que vous cherchez. Pour la transformer en pâte noisette-cacao à votre goût, il faut composer soi-même le mélange. La purée reste un choix à part entière, avec un usage différent.

Choisir uniquement sur la mention « sans huile de palme ». Cette indication renseigne sur un ingrédient précis. Elle ne dit pas si des sucres ont été ajoutés, quelle place occupent les noisettes ou combien de fibres contient le produit. Si l’objectif est de choisir une pâte sans sucres ajoutés, cette mention ne suffit donc pas : la composition et le tableau nutritionnel apportent les autres réponses.

Tout fabriquer à la maison. Préparer sa pâte permet de choisir ses ingrédients et d’ajuster le cacao ou la noisette à son goût. Cela demande aussi du temps, du matériel selon la recette, puis de trouver la texture souhaitée. Le fait maison a tout son intérêt lorsqu’on a envie de cuisiner. Un pot prêt à ouvrir répond à un autre moment : celui où l’on veut simplement préparer le goûter.

Ces pistes éclairent ce que l’on attend vraiment du produit. Pour certains, le plaisir est dans la préparation ; pour d’autres, dans la simplicité du geste. Une recette prête à déguster, sans sucres ajoutés et généreuse en noisettes, permet de réunir plusieurs de ces attentes dans un même pot. La version à boire pousse cette idée un peu plus loin en changeant aussi la façon de déguster.

50 % en pot, 51 % à boire : les deux nouvelles recettes Süvy

La pâte à tartiner noisette & cacao : le plaisir du pot

Avec 50 % de noisettes, la pâte à tartiner Süvy en pot s’adresse aux amateurs du duo noisette-cacao. Sa texture généreuse et onctueuse accompagne l’équilibre entre l’intensité de la noisette et les notes de cacao.

Elle trouve naturellement sa place au petit-déjeuner ou au goûter, sur une tranche de pain frais comme sur une crêpe encore tiède. Elle peut aussi accompagner les créations pâtissières : une garniture après cuisson, une touche dans une verrine ou un cœur gourmand dans un dessert dressé à l’assiette.

La recette contient de l’huile de noisettes, en complément des noisettes elles-mêmes et du beurre de cacao. Elle affiche 23,3 g de fibres et 6,2 g de sucres pour 100 g, selon les données communiquées par Süvy. La mention « sans sucres ajoutés » s’accompagne donc bien d’une précision : des sucres sont naturellement présents dans les ingrédients.

Ce pot conserve les gestes que l’on connaît. On ouvre, on prélève, on tartine. La nouveauté se situe dans la composition et dans la place accordée à la noisette.

La pâte à tartiner à boire : le goût devient la dégustation

Et si la pâte à tartiner pouvait aussi se déguster sans tartine ? Avec cette deuxième nouveauté, Süvy propose de changer le geste. La version à boire est présentée en gourde souple à bouchon : une autre manière d’aborder une saveur habituellement associée au pot et à la cuillère.

L’idée est simple : faire du duo noisette-cacao le centre de la dégustation. Le pain ou la crêpe ne sont plus nécessaires pour découvrir la recette. Le format ouvre ainsi une nouvelle occasion de savourer les arômes que l’on apprécie dans une pâte à tartiner.

Cette version contient 51 % de noisettes. Sa liste d’ingrédients comprend de l’huile de pépins de raisin, là où la recette en pot utilise de l’huile de noisettes. Les deux produits ont donc chacun leur composition ; la version à boire possède aussi son propre tableau nutritionnel.

Pour 100 g, elle apporte 24,3 g de fibres et 6,6 g de sucres. Elle est annoncée sans sucres ajoutés et sans huile de palme. Sa teneur en noisettes reste son premier signe distinctif : plus de la moitié de la recette est consacrée à cet ingrédient.

Le format surprend, mais le duo aromatique reste familier. C’est là tout l’intérêt de cette proposition : découvrir un nouvel usage à partir d’un goût que l’on connaît déjà.

Les deux recettes en un regard

Les données ci-dessous sont celles transmises par Süvy. Les valeurs nutritionnelles sont exprimées pour 100 g de produit, et non par pot ou par gourde.

Sans sucres ajoutés, avec des sucres naturellement présents

« Sans sucres ajoutés » décrit la formulation. Cette mention ne signifie pas que le produit contient zéro sucre : les deux recettes affichent respectivement 6,2 g et 6,6 g de sucres pour 100 g.

La réglementation européenne distingue ces mentions et prévoit d’indiquer la présence de sucres naturels lorsqu’une recette sans sucres ajoutés en contient. C’est pourquoi la précision « contient des sucres naturellement présents » accompagne la présentation des nouveautés Süvy. Commission européenne — allégations nutritionnelles.

Pour choisir un produit, la liste d’ingrédients et le tableau nutritionnel se complètent : la première présente la composition ; le second indique notamment la quantité totale de sucres. Lire les deux permet de comprendre la recette au-delà de la mention placée sur le devant de l’emballage.

Riches en fibres : une caractéristique chiffrée

Les deux recettes contiennent plus de 23 g de fibres pour 100 g. Ces teneurs dépassent le seuil de 6 g pour 100 g permettant d’utiliser la mention « riche en fibres ». Commission européenne — conditions des allégations nutritionnelles.

Ces chiffres concernent une même quantité de référence, ce qui facilite la lecture du tableau. L’apport réel dépend ensuite de la quantité dégustée. Ils ne décrivent donc pas automatiquement le contenu d’une cuillère ou d’une gourde entière.

Ces pâtes à tartiner restent des produits gourmands et énergétiques, avec 488 kcal pour 100 g pour le pot et 461 kcal pour la version à boire. Leur intérêt se lit dans l’ensemble de la recette : la proportion de noisettes, l’absence de sucres ajoutés, la présence de fibres et l’expérience gustative recherchée.

Retrouver ses associations préférées

La pâte en pot permet de garder ses habitudes tout en découvrant une nouvelle recette. Sur du pain, le contraste entre la mie et l’onctuosité fait partie du plaisir. Sur une crêpe préparée sans sucres ajoutés, la noisette et le cacao accompagnent un dessert simple, facile à partager.

Pour varier, vous pouvez aussi l’utiliser au moment du dressage : quelques touches sur un dessert, une garniture dans une crêpe roulée ou une couche entre deux éléments de pâtisserie. Nos gaufres sans sucres ajoutés offrent une autre base pour cette association. Ces usages mettent en valeur la texture du produit sans demander de transformer toute une recette.

La version à boire propose, elle, une dégustation centrée sur la pâte elle-même. Elle s’adresse à la curiosité de ceux qui aiment découvrir un autre format pour une saveur familière. Les deux nouveautés peuvent ainsi correspondre à des envies différentes, sans qu’il soit nécessaire de choisir une seule façon d’aimer la noisette.

Choisir selon le moment

Le pot accompagne les moments où l’on prépare, où l’on garnit, où l’on partage autour de la table. La gourde porte une autre idée : faire de la pâte à tartiner une dégustation à part entière.

Dans les deux cas, Süvy conserve le même fil conducteur. La noisette occupe la première place, le cacao complète la recette et les sucres naturellement présents sont indiqués. Le choix se fait ensuite selon le geste que l’on préfère : étaler sur une tartine ou découvrir la version à boire.

Avec ces deux nouveautés, Süvy invite à redécouvrir le duo noisette-cacao : une même gourmandise, deux façons de la savourer.

Une nouvelle place dans la gamme gourmande

Après les amandes enrobées, les fruits à coque caramélisés et le nougat, la pâte à tartiner ouvre un nouveau chapitre. Le croquant des confiseries laisse ici place à l’onctuosité ; la dégustation se déplace vers la tartine, le dessert ou la gourde. L’idée reste de proposer des gourmandises prêtes à consommer en travaillant leur formulation. Pour prolonger cette découverte, la FAQ de la marque répond aux questions générales sur Süvy et son sucrant.

FAQ

Quelle différence entre les deux pâtes à tartiner Süvy ?

La recette en pot contient 50 % de noisettes et de l’huile de noisettes. La version à boire contient 51 % de noisettes et de l’huile de pépins de raisin. Leur format et leurs valeurs nutritionnelles diffèrent également. Les deux recettes sont sans sucres ajoutés et riches en fibres.

Contiennent-elles du sucre ?

Oui, des sucres naturellement présents : 6,2 g pour 100 g dans le pot et 6,6 g pour 100 g dans la version à boire. Les deux recettes sont sans sucres ajoutés. Cette mention décrit la formulation ; elle ne signifie pas que le produit fini contient zéro sucre.

Quelle est leur teneur en fibres ?

La pâte noisette & cacao contient 23,3 g de fibres pour 100 g et la version à boire 24,3 g pour 100 g. Toutes deux sont riches en fibres. Ces valeurs correspondent à une quantité de référence de 100 g ; l’apport réel dépend de la quantité dégustée.

Ces recettes sont-elles véganes ?

Non. Les deux compositions contiennent de la poudre de lait entier, un ingrédient d’origine animale. La présence majoritaire de noisettes ne suffit donc pas à en faire des produits véganes. Pour choisir selon vos habitudes alimentaires, consultez la composition de chaque référence sur son emballage.

Quels allergènes figurent dans leur composition ?

Les deux recettes contiennent des noisettes, du lait et du soja. Pour la version à boire, Süvy signale également des traces possibles d’autres fruits à coque, d’arachides, de blé et d’œuf. L’emballage du produit fait référence pour les informations complètes sur les allergènes.

Comment utiliser la pâte en pot ?

Sur du pain, des crêpes ou dans des créations pâtissières, notamment comme garniture ou au dressage. Sa texture onctueuse permet de retrouver les usages habituels d’une pâte à tartiner. Vous pouvez ainsi l’ajouter à vos desserts préférés sans avoir à modifier leur préparation de base.

Glossaire

Sans sucres ajoutés — Mention relative à la formulation d’un aliment. Un produit ainsi présenté peut contenir des sucres naturellement présents.

Sucres naturellement présents — Sucres apportés par les ingrédients eux-mêmes. Ils figurent dans la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel.

Fibres alimentaires — Constituants alimentaires comptabilisés séparément des glucides dans le tableau nutritionnel. Les deux recettes en contiennent plus de 23 g pour 100 g.

Polydextrose — Fibre alimentaire figurant dans les deux compositions. Elle apparaît juste après les noisettes dans les listes d’ingrédients.

Érythritol — Ingrédient de la famille des polyols, présent dans les deux recettes. Il est distinct des sucres indiqués à la ligne « dont sucres ».

Beurre de cacao — Matière grasse issue du cacao. Il figure dans les deux recettes, aux côtés de la poudre de cacao.

Émulsifiant — Ingrédient qui facilite le mélange de composants d’un aliment. Les deux recettes contiennent de la lécithine de soja.

Fruits à coque — Famille d’aliments comprenant notamment les noisettes, les amandes et les pistaches. Les noisettes sont le premier ingrédient des deux nouveautés.

Valeurs pour 100 g — Quantité de référence du tableau nutritionnel. Elle permet de lire les caractéristiques des produits sur une même base, indépendamment du format de leur emballage.

Formulation — Travail de composition d’une recette : choix des ingrédients, proportions et résultat recherché en goût et en texture.

Sources

• Commission européenne : conditions d’utilisation des allégations nutritionnelles, consultées le 9 septembre 2026.
• Union européenne : présentation de la déclaration nutritionnelle, repères de lecture des valeurs nutritionnelles.

Süvy : la noisette se savoure de deux façons

Avec 50 % de noisettes en pot et 51 % dans la version à boire, ces deux recettes prolongent le travail de formulation de Süvy. Sans sucres ajoutés, riches en fibres et avec des sucres naturellement présents, elles invitent à retrouver le duo noisette-cacao sur une tartine ou dans une nouvelle dégustation.

Tout du sucre. Sans le sucre.

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