Le chocolat, autrement

Sachant que le chocolat contient en moyenne entre 30% et 60 % de sucre, et que chaque Français en consomme environ 6,4 kg par an, l’impact devient évident.

Et la façon de le consommer également.

C’est dans ce contexte que les pistoles de chocolat Süvy proposent une approche différente. Une approche qui ne cherche pas à ajouter,
mais à révéler. En supprimant le sucre, elles permettent au cacao
de s’exprimer pleinement, dans toute son intensité, sa profondeur
et sa complexité aromatique.

Le résultat : une nouvelle manière de savourer le chocolat. Plus pure, plus directe, mais toujours aussi gourmande. Une expérience qui s’adresse autant aux passionnés de cacao qu’à ceux qui souhaitent simplement redécouvrir le vrai goût du chocolat, sans compromis.

Avec Süvy, le plaisir ne disparaît pas. Il change simplement de forme.

Quatre saveurs. Une seule exigence : le plaisir.

Nos quatre saveurs ont été pensées pour s’adapter à tous les goûts.

Le chocolat noir exprime toute l’intensité du cacao. Brut, profond, élégant, il s’adresse aux amateurs de caractère.

Le chocolat au lait dévoile une texture ronde et harmonieuse. Une alliance équilibrée entre la richesse du cacao et une touche lactée.

Le chocolat brun se distingue par ses arômes subtilement caramélisés et sa rondeur gourmande, offrant une expérience à la fois surprenante et réconfortante.

Quant au chocolat blanc, il incarne la douceur absolue, avec ses notes crémeuses et vanillées qui séduisent les amateurs de délicatesse et de gourmandise.La saveur Dulce apporte une note plus gourmande, légèrement caramélisée, pour une expérience plus réconfortante et surprenante.

Quatre façons de savourer le chocolat. Une seule ligne directrice : le goût du cacao, sans compromis.

A déguster ou à pâtisser, sans limites

Nos pistoles de chocolat s’adaptent à toutes vos envies.
Elles peuvent se déguster telles quelles, pour profiter pleinement de
l’intensité du cacao et de la richesse de chaque saveur. Un moment simple, direct, sans détour.

Mais elles sont aussi pensées pour la cuisine et la pâtisserie. Faciles à doser et à faire fondre, elles s’intègrent parfaitement dans toutes vos recettes : ganaches, mousses, biscuits ou desserts plus créatifs. Leur qualité permet de sublimer chaque préparation sans ajouter de sucre superflu.

À savourer ou à cuisiner, elles offrent une seule promesse : le plaisir du chocolat, dans sa forme la plus libre.

Chocolat noir : fèves de cacao 54.75%, Beurre de cacao 15.25%, agent de charge: érythritol*, fibres alimentaires: polydextrose*, émulsifiant : lécithine de tournesol

Chocolat lait : beurre de cacao, poudre de lait entier, Fèves de cacao 16,4%, agent de charge: érythritol*, fibres alimentaires: polydextrose*, émulsifiant : lécithine de soja

Chocolat blanc : beurre de cacao, poudre de lait entier, agent de charge: Erythritol, fibres alimentaires: Polydextrose, émulsifiant : lécithine de soja

Chocolat brun : beurre de cacao, poudre de lait entier, agent de charge: érythritol*, fibres alimentaires: polydextrose*, émulsifiant : lécithine de soja

Allergènes : soja, lait

Peut contenir des traces de fruits à coques, de blé et d’œuf.

VALEURS NUTRITIONNELLES (pour 100g) :

Chocolat noir :

Énergie : 2001 kJ / 478kcal
Matières grasses (g) : 44,9 dont acides gras saturés (g) : 26,9
Glucides (g) : 19,1 dont sucres(g) : 0,3
Fibres alimentaires (g) : 22,5
Protéines (g) : 6,6
Sel (g) : 0,03

Chocolat lait:

Énergie : 1955 kJ / 467 kcal
Matières grasses (g) : 42,8 dont acides gras saturés (g) : 25,8
Glucides (g) : 27,8 dont sucres(g) : 7,3
Fibres alimentaires (g) : 13,9
Protéines (g) : 11,1
Sel (g) : 0,02

Chocolat blanc:

Énergie : 1935 kJ / 462 kcal

Matières grasses (g) : 42 dont acides gras saturés (g) : 25,4
Glucides (g) : 31,6 dont sucres(g) : 10,3
Fibres alimentaires (g) : 17,1
Protéines (g) : 0,02
Sel (g) : 0,02

Chocolat brun:

Énergie : 1935 kJ / 462 kcal
Matières grasses (g) : 42 dont acides gras saturés (g) : 25,4
Glucides (g) : 31,6 dont sucres(g) : 10,3
Fibres alimentaires (g) : 17,1
Protéines (g) : 0,02
Sel (g) : 0,02

Conserver dans un endroit sec entre 15 et 20°C à l'abri de
la lumière.